肉丸子家常做法 ,肉丸子家常做法简单
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本文目录
青萝卜炒丸子的做法做法
1.青萝卜擦成细丝。
2.放姜末 ,辣椒葱碎,炒丸常辣菜五香粉,做大全盐。椒炒家常
3.加入面粉 ,做法少量多次加水成面糊 。
4.锅中放半锅油,烧热(木筷子插入底部冒小泡泡) ,调成中火,用小汤勺子一勺一勺把面糊舀入油中,炸至金黄一起捞出。
烧椒丸子做法
材料:
青椒一根 、五花肉一块(2两)、生姜 、小葱 、红椒2个
准备 :
1 、五花肉洗净剁成肉泥;生姜香葱均切成末;
2、辣椒切成5厘米长一段 ,去籽;
3、五花肉与生姜 、葱头一起碎成末,放入盐和生抽拌匀
3、将肉末填满辣椒空心 ,待用;
4、红椒切成小块 ,小葱叶切成葱花,生姜切成丝;
步骤 :
油烧热后 ,将酿好的辣椒丸子侧面放入油中,煎炸;注意火候,改用中小火即可 。先将辣椒的表皮 ,微微煎成金黄色,然后将两面的肉 ,稍稍煎黄 ,火小 ,煎的时间越长,肉就越香;
辣椒丸子“全身”煎黄以后,用锅里的油将姜丝和红椒末翻炒片刻 ,放盐;
把辣椒丸子盖在辣椒上 ,适当喷点水 ,加锅盖 ,闷3分钟,洒上鸡精 ,葱花 ,出锅即可。
青椒炒肉丸的做法步骤图 ,青椒炒肉丸怎么做
用料
青椒
炸小肉丸
盐
青椒炒肉丸的做法
材料如上.青椒炒肉丸的做法步骤1
青椒洗净切丝.青椒炒肉丸的做法步骤2
油烧热,青椒入锅炒.青椒炒肉丸的做法步骤3
加少许水.青椒炒肉丸的做法步骤4
水烧干后加入炸小肉丸.青椒炒肉丸的做法步骤5
加入少许水.青椒炒肉丸的做法步骤6
加入盐 ,翻炒几下.青椒炒肉丸的做法步骤7
再加少许水.青椒炒肉丸的做法步骤8
转成小火.青椒炒肉丸的做法步骤9
水干后再炒两下就可以了.青椒炒肉丸的做法步骤10
OK??是不是很简单啊??青椒炒肉丸的做法步骤11
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